Añadela harina y rehoga, introduce el cordero, vierte el vino y la misma cantidad de agua. Mueve bien. Añade unos granos de pimienta y los guisantes. Coloca la tapa y deja cocinar durante 25-30 minutos. Pasado este tiempo, añade las alcachofas y las patatas. Sirve la menestra de cordero en un plato.
Paso3. Repetimos este proceso, cambiando los papeles de cocina al menos dos veces, para escurrir las alcachofas lo mejor posible. Paso 4. Ponemos las alcachofas en una fuente apta para horno. Las rociamos con una cucharada de aceite y las especias. En mi caso les puse un poco de sal, pimienta, perejil y orégano secos y merkén12corazones de alcachofas de bote (peso escurrido 330 gr) aceite de oliva para freírlas Preparación. 1. Empezaremos preparando la reducción de Pedro Ximénez: ponemos el vino junto al azúcar en un cazo a fuego medio durante media hora, removiendo de vez en cuando. No hace Tarta de donuts sin horno Publicado en julio 14, 2016
Ujdy. 118 122 30 176 153 64 335 162 205